食物

简要介绍:据美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics) 9月份消费者价格指数(Consumer Price Index)显示，去年在家购买食品的价格上涨了13%，略低于上月的13.5%。尽管如此，食品杂货的价格还是上涨了……

Beyond Meat解雇了首席运营官Doug Ramsey，他从上个月开始就被停职了，警方称他被指控与一所大学的……

Dive Brief:配料公司正在与科技公司HowGood合作，在这家伊利诺斯州公司的战略增长平台上测量50种食材的可持续性。一个记分卡，评估每种成分的8个可持续性指标，包括温室气体……

Bang Energy申请破产保护仅一天后，就任命百事可乐(PepsiCo)前高管凯西•科尔(Kathy Cole)为首席运营官。科尔，在食品和饮料方面有近三十年的经验…

简要:零食制造商Utz Brands在一份声明中表示，该公司将把其Zapp的薯片品牌引入快速增长的椒盐卷饼领域。该公司表示，Zapp的有罪调味椒盐卷饼Stix以巫毒教的方式出售——一种混合……

华盛顿——FDA专员罗伯特·卡利夫在周三的全国食品政策会议上发表了一些发人深思的话。“很明显，我们正在倒退中，我们已经取得了很多进步……

周二，当美国最高法院听取代表260亿美元猪肉行业的律师们的申诉时，加州动物福利法12号提案的影响受到了激烈的讨论，律师们声称该提案将对州际…

潜水简介:The Every Company的无动物蛋蛋白通过与硬果汁制造商Pulp Culture的合作进入酒精类产品。由Every Protein赞助的品牌Build是一个……

简要介绍:有机农产品公司Soli Organic筹集了近1.25亿美元，用于建造更多的大型土壤室内农场。该公司正在努力在全国建立15个农场，但也将目光投向了较小的地区设施。…

上月底，一位联邦法官裁定，阿肯色州法律禁止植物性肉类公司在其产品标签和营销中使用肉类术语是违宪的。国家不能执行法律，…