百事可乐知道，降低其碳足迹将是一个挑战，其一些指标目前朝着错误的方向发展。去年，这家CPG巨人报告说供应链的范围3排放量增加了5％，但是该公司正在押注再生农业可以帮助其达到实现净零排放的目标到2040年。
作为其PEP+可持续发展平台于2021年推出的一部分，CPG致力于将再生农业实践传播到其关键成分足迹上，等于700万英亩。它估计，到本十年末，这将减少至少300万吨温室气体排放。
百事可乐说，其目标的一个关键部分是改善其供应链中250,000多个供应商的生计。但是说服农民真正接受这些做法可能很困难。
据百事可乐可持续农业和全球可持续性副总裁罗伯·迈耶斯（Rob Meyers）称，对于那些以世代相传生产食品的农民来说，这一过程尤其具有挑战性。
“我们正在促进的这些实践和我们试图驾驶的结果有很多好处，但是其中一些好处并不理解。有真正的财务风险，”迈耶斯说。“它要求农民愿意走出四肢，做出改变，有时甚至领先于许多同龄人。”
爱荷华州哥伦比亚的农民丹·休伯（Dan Huber）说，他在2021年参加了PEP+计划，对实施覆盖作物的结果印象深刻 - 特别是农作物谷物黑麦，以杂草为目标 - 进入他的行动。他说，他最初不确定是否有效地改善了他的农作物，并且他必须制定一项战略，以如何将黑麦融入他的农场。
“我持怀疑态度。计划它并不有趣，您确实需要拥有自己的喷雾器，但确实会抑制杂草。” Huber说。“绝对有经济利益。”
大卫·麦克纽（David McNew）通过盖蒂图像
可持续农业野心
百事可乐的可持续性平台Pep+于2021年启动，旨在为诸如再生农业等绿色项目设定时间限制目标。
在过去的几个月中，该公司提高了其对绿色项目的投资。CPG巨人发布了12.5亿美元的绿色债券7月，该期限为10年，将向再生农业和其他项目分配资金。然后在9月，百事可乐表示正在与ADM合作开展再生农业项目- 涉及中西部的玉米，小麦和大豆农民 - 到2030年可能会达到200万英亩的农田。上周，CPG向11个国家 /地区的14个商业项目宣布了一套赠款改善其农业技术。
一个主要百事可乐的可持续发展平台元素是一项可持续的农业计划，专注于直接种植者。
为了将再生农业实践嵌入其农民网络中，迈耶斯说，百事可乐一直致力于创造一个点对点环境，在这里，农民更熟悉再生实践会对其他人有所帮助。
迈耶斯说：“我们试图找到并以高质量，值得信赖，可靠的合作伙伴的身份为与他们相关的农民提供技术帮助和良好的农艺建议。”
这家CPG巨头正在强调再生农业对供应商的经济利益。它在减少合成肥料，除草剂和杀虫剂的使用中节省的节省可以帮助提高利润。“积极的农业供应商剧本”五月出版。该公司指出，在接受再生方法后，墨西哥的甘蔗行业看到了收益率的增加。
迈耶斯说，该公司专注于土豆和玉米养殖业务，该公司最依赖于Fritos和Lay's Chips等产品。该公司正在培训农民采用诸如覆盖作物，农作物轮作和土壤中多样性的增加之类的做法。
“We’ve got programs where we’re looking at different opportunities for farmers to be more efficient and to give them the tools and the resources to understand how they can apply inputs more efficiently, in order to make their land more productive and ultimately, more profitable for that production,” Meyers said.
百事可乐的目标是净水为阳性，到2030年，补充比消耗更多。其农民网络是关键。迈耶斯说，补充用水的努力集中在高水风险和干旱地区。这些计划包括与农民合作的计划，以改善其灌溉系统和技术，以帮助更有效地利用水，并防止农药的输入。
“我们正在使用一些风险评估方法来理解今天的情况可能还可以，但是从现在起五年后，他们会是什么样？”迈耶斯说。
CPG巨头还计划制定计划，以教育可能不了解其可持续性发展的消费者。该公司已经这样做的一种方法是通过Lay芯片袋的背面的QR码，导致网页详细介绍了土豆的种植地点。
迈耶斯说：“消费者对他们的产品的种植以及最终的位置真的很感兴趣。”“我认为，对于像百事可乐这样的公司，在农民和消费者之间建立联系将成为我们发挥的重要作用。”
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