菲律宾的食谱
宿雾维萨扬烹饪才艺店的家乐Funlasang Pinoy二年级
来自维萨亚斯地区的五位厨师和厨师重新诠释了菲律宾的经典菜肴,注入了当地的风味和食材,在Funlasang Pinoy Twist Fest 2年由联合利华提供的独特和美味的创作…
Dinakdakan (Ilocano)配方
成份:1⁄2公斤。五花肉(依洛卡诺人的传统做法是用猪的面具、猪颈、猪肝和猪肠。你也可以用猪肉的瘦肉水盖住1头大蒜,压碎的黑胡椒粒,压碎的…
Pancit Habhab食谱
材料:1/2公斤鹿班面1/4公斤五花肉切成薄片1/4公斤虾去壳1/8公斤猪肝切成薄片5杯牛肉或鸡汤1杯雪…
Menudo Sulipeña(炖牛尾)食谱
材料:1公斤洗净的牛尾2汤匙黄油3汤匙橄榄油1头大蒜,切碎1个中等大小的洋葱,切碎1个红辣椒,去籽烤熟1个青椒,去籽烤熟。
Mechado Ni Lola亚洲食谱
材料:1公斤kampto(侧翼),切成方块,patis, toyo和醋橄榄油各一汤匙,根据需要(通常是500毫升一瓶)1 / 2包achuete粉1.5公斤葱,切碎3公斤或…
烤鱿鱼食谱
配料:鲜大鱿鱼盐酸橙汁胡椒粉使用说明:鱿鱼洗净,将鱿鱼一侧撕开,抹平。抹上盐,胡椒粉,撒上维钦。加几滴酸橙汁调味。让……
菲律宾酸甜炖鸡食谱
材料:2个葱头或1个红洋葱4瓣大蒜2到3个鸟眼辣椒2汤匙食用油1/3杯醋1/4杯老抽1/4杯黑红糖包装牢固。
牛肉和鹌鹑蛋食谱
材料:500克绞好的西冷肉(绞好的瘦猪肉会更便宜,也一样好)2个大土豆,去皮,切成1厘米长。1个大洋葱,去皮,大致切碎4个中等大小的…