百事公司是如何说服其农民接受再生农业的

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百事公司知道,降低碳足迹将是一项挑战,因为它的一些指标目前正朝着错误的方向发展。去年,这家CPG巨头报道了这一点Scope 3的供应链排放上升了5%但该公司押注再生农业可以帮助其达到目标实现净零排放目标到2040年。

作为其于2021年推出的Pep+可持续发展平台的一部分,CPG承诺在其关键原料占地面积(相当于700万英亩)中推广再生农业实践。据估计,到2020年,这将减少至少300万吨温室气体的排放。

百事公司表示,其目标的关键部分是改善供应链上超过25万名供应商的生计。但说服农民真正接受这些做法可能很困难。

百事公司负责可持续农业和全球可持续发展的副总裁罗布·迈耶斯表示,对于世世代代以同样的方式生产粮食的农民来说,这一过程可能特别具有挑战性。

“我们正在推广的这些做法和我们试图推动的结果有很多好处,但其中一些好处并没有得到很好的理解。这是真正的财务风险。”“这需要农民愿意冒险做出改变,有时甚至要先于许多同行。”

爱荷华州哥伦比亚的一名农民丹·胡贝尔表示,他于2021年加入了Pep+项目,并对种植覆盖作物的结果印象深刻,特别是这种作物谷物黑麦他的工作主要针对杂草。他说,一开始他不确定这是否能有效地改善他种植的作物,他必须制定一个策略,如何将黑麦融入他的农场。

“我是持怀疑态度。计划它一点也不有趣,你需要有自己的喷雾器,但它确实抑制了杂草,”胡贝尔说。“这肯定会带来经济效益。”

David McNew,盖蒂图片社报道

可持续农业的野心

百事公司于2021年推出的可持续发展平台Pep+旨在为可再生农业等绿色项目设定有时限的目标。

过去几个月里,该公司加大了对绿色项目的投资力度。CPG巨头发布了12.5亿美元的绿色债券该计划为期10年,将向再生农业和其他项目分配资金。然后在9月,百事公司表示正与ADM合作开展再生农业项目——包括中西部种植玉米、小麦和大豆的农民——到2030年可能达到200万英亩农田。上周,CPG宣布向11个国家的14个商业项目提供一系列赠款提高他们的农业技术。

一个主要这是百事公司可持续发展平台的重要组成部分是一个可持续农业项目,重点关注直接种植的种植者。

迈耶斯说,为了将再生农业实践融入到其农民网络中,百事公司致力于创造一个点对点的环境,让更熟悉再生农业实践的农民帮助其他人。

迈耶斯说:“我们努力寻找高质量、可信赖、可信赖的合作伙伴,为农民提供技术援助和良好的农艺建议。”

这家CPG巨头强调了再生农业对其供应商的经济效益。该公司在报告中称,减少合成化肥、除草剂和杀虫剂的使用可以节省利润“积极的农业供应商剧本”5月出版。该公司指出,在采用再生方法后,墨西哥甘蔗产业的产量有所提高。

迈耶斯表示,该公司目前专注于马铃薯和玉米种植业务,这是该公司生产菲多利和乐事薯片最依赖的原料。该公司正在培训农民采用覆盖作物、轮作和增加土壤多样性等做法。

迈耶斯说:“我们有一些项目,为农民寻找提高效率的不同机会,为他们提供工具和资源,让他们了解如何更有效地使用投入,以便使他们的土地更多产,最终使生产更有利可图。”

百事公司的目标是净的水正到2030年,补充的能源将超过消耗。它的农民网络是其中的关键。迈耶斯说,补充用水的努力主要集中在水资源风险高和干旱的地区。其中包括与农民合作改善灌溉系统的项目,以及帮助提高用水效率和防止农药输入的技术。

“我们正在使用一些风险评估方法来了解,今天的情况可能还好,但五年后对农民来说会是什么样子呢?”迈耶斯说。

这家CPG巨头还计划制定项目,教育那些可能不了解自身可持续性发展的消费者。该公司已经采取了一种方法,就是在乐事薯片包装袋背面印上二维码,该二维码可以打开一个详细说明薯片产地的网页。

梅耶斯说:“消费者真正感兴趣的是他们的产品在哪里生长,在哪里销售。”“我认为,像百事可乐这样的公司将农民和消费者联系起来,这将是我们要扮演的重要角色。”

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Jervie大卫Montejar
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